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Les Filtres Tangentiel Bourbe + Vin OMNIA
Les filtres OMNIA, sont la version la plus évoluée des filtres tangentiels Della Toffola.
Ils sont adaptés à filtrer des lies et des produits de toute nature avec toute densité de charge, afin d’obtenir la meilleure limpidité t la récupération maximale de produit. Les filtres tangentiels OMNIA peuvent également filtrer des vins clarifiés ou non, des produits des secteurs alimentaires, chimiques, pharmaceutiques et industriels.
Comme tous les autres filtres tangentiels Della Toffola, les filtres tangentiels OMNIA disposent d’un système de filtration innovant avec des membranes céramique qui apporte de nombreux avantages. La combinaison entre la très haute qualité de fabrication, le haut niveau technologique intégré et les caractéristiques des membranes céramique permettent d’obtenir un process de filtration efficace avec d’excellents résultats ( jusqu’à 0,00 NTU) tout en gagnant du temps et en réduisant les coûts.
Les membranes sont disponibles avec différents types de porosité selon les différentes applications et leur garantie ainsi que leur durée de vie sont sans comparaison avec les membranes traditionnelles organiques, tant au niveau de leur résistance aux hautes températures qu’à leur stérilisation ou de leur nettoyage avec des produits chimiques éventuellement agressifs.
Les cycles de travail (cycle de filtration, fréquence des contre-flux et cycle de lavage) sont complètement automatisés et ne requièrent pas la présence d’un opérateur. Cet opérateur peut gérer le filtre tangentiel de manière intuitive et immédiate en indiquant seulement deux paramètres grâce à l’interface Touch Screen. De plus l’utilisateur a la possibilité de contrôler le système “à distance” grâce à un système connecté à Internet (avec module de contrôle à distance en option).
Les filtres OMNIA sont disponibles en différentes dimensions (de 20 à 118 m² de surface filtrante) et peuvent être personnalisés selon les exigences du client.