Rechercher
En savoir plus
Nicolas, notre spécialiste de la prestation en tangentiel vous propose de filtrer vos vins avant la mise en bouteille sur une ou plusieurs journées avec notre nouveau filtre Della Toffola à membrane céramique.
La prestation est une solution adaptée à toutes les tailles de domaine, et qui s’adapte à vos besoins de filtration du moment.
Nous nous occupons de votre filtration, de l’installation au nettoyage.
Ce nouveau filtre CFK-N permet toujours dans le respect du produit de réaliser en une seule opération des vins finis prêts à la mise en bouteille sans avoir à ajouter un quelconque adjuvant de filtration.
La filtration avec membrane céramique de Della Toffola permet une excellente clarification par effet tamisage et profondeur, d’où la brillance des vins après filtration, sans fatigue, sans perte de couleur ou d’arôme.
Matériel prérequis:
Nous intervenons avec le matériel nécessaire.
Facturation:
Facturation à la journée. Nous consulter.
La marque DELLA TOFFOLA:
En Alsace, de très nombreux domaines, négoces et caves coopératives ont déjà fait le choix de la filtration du vin en tangentiel à membrane céramique.
DELLA TOFFOLA c’est plus de 40 ans d’expérience en filtration.
