Rechercher
Version de Base :
La presse verticale GEMIGNANI à commande oléodynamique « ERCOLE », type 3 et 4, constitue une solution très avancée sur le plan technologique pour réaliser le processus de pressage selon les anciennes traditions.
Entièrement réalisée en acier. Piston en acier chromé dont la course utile permet de presser complètement le marc de raisin en une seule passe. Armoire électrique centralisée à fonctionnement automatique. Manomètre à microcontacts, réglable en fonction de la pression désirée. Entraînement par moteur triphasé, centrale à double vitesse manuelle. Circuit hydraulique à l’huile atoxique.
Disponible avec deux cages facilement extractibles avec un chariot élévateur ou un transpalette.
Plateau pressoir, cerceaux de cages, plateaux porte-cages dotés de robinets diam. 50, disque sur bâti en inox, lattes de cages et drains (sur le fond des cages) en bois de chêne.
Sur demande, elle peut être équipée de:
– Lattes de cages et drains (sur le fond des cages) en polyéthylène, gage d’une meilleure hygiène et d’une plus grande facilité de nettoyage.
– Armoire électrique commandée par un automate (PLC) permettant de programmer plusieurs cycles de pressage traditionnels et souples. Ces programmes peuvent être adaptés selon les exigences de l’opérateur, lequel peut moduler les temps de pressage, la pression et la vitesse de descente du piston.
– Marquage ATEX