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PRESSOIR PNEUMATIQUE SK TYPE PSP A CAGE OUVERTE
Le pressoir pneumatique est un appareil technico-oenologique permettant un processus contrôlé de pressurage du raisin. Il permet au viticulteur d'intervenir d'une manière active dans les processus se déroulant lors du pressurage, de les changer et gérer. Le pressurage délicat du raisin entier ou de la vendange foulée à travers la membrane à l'aide d'air compressé empêche que le raisin soit abîmé (parties dures de grappes moins abimées), évitant ainsi l'extraction des substances non-désirées.
Avantages :
Avantages :
- Une commande automatique pour un processus de pressurage précis,
- Grande ouverture de porte pour un remplissage et une vidange rapide et simple,
- Un égouttage rapide du jus pour moins de sédiments dans le moût,
- Un nettoyage simple pour une hygiène élevée.
| Modèle | Volume | Puissance | Capacité |
| PSP 5 | 500 l | 3,1 / 1,55 kW | 250 à 1000 kg |
| PSP 8 | 800 l | 3,9 / 1,95 kW | 400 à 1500 kg |
| PSP 10 | 1000 l | 3,9 / 1,95 kW | 500 à 1800 kg |
| PSP 12 | 1200 l | 3,9 / 1,95 kW | 600 à 2250 kg |
| PSP 16 | 1600 l | 4,6 / 2,3 kW | 800 à 4000 kg |