EBULIOMETRE
L'ebuliomètre Salleron est présenté dans son coffret bois avec une lampe à alcool, une boite de mèches, un tube de mesure Eau-vin et un disque de calcul de l'OIV qui donne directement le degré alcoolique d'un vin sec fini une avec précision de 0,1% vol.